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            儿时的美好记忆——土灶烤地瓜,吃着吃着嘴变黑了,但心又暖又甜

            admin 2019-11-18 310人围观 ,发现0个评论

            信任很多在乡村长大的小伙伴,小时分必定吃过烤地瓜,在那个物质生活相对儿时的美好记忆——土灶烤地瓜,吃着吃着嘴变黑了,但心又暖又甜瘠薄的时代,烤地瓜是一道十分受欢迎的美食,它香甜味美,并且制造极端简略,最重要的是乡村其时地瓜产值较大。我儿时那些关于烤地瓜的美好记忆,都是在土灶旁发作的。

            那时分在我的家园,根本上家家户户都修了土灶,土灶是用来煮饭炒菜的,每次煮饭炒菜都需求两个人,一个人担任烧火,一个人担任炒菜。小时分,我便是一个猎奇宝宝,在厨房散步的时分,我重视的不是今日吃的是什么菜,而是土灶的火候。

            犹记住那时分,都是母亲担任炒菜,然后我哥担任烧火,我哥其时特别顽皮好动,极不甘愿坐在灶火前烧火,他更神往在外面和小伙伴一同游玩。所以我常常自愿代替我哥的班,帮助烧火。

            但对于我妈来说,每次换我烧火,她总是手忙脚乱,由于我总喜爱张狂的加柴,把灶火烧的反常的旺盛,稍不留神,菜就糊了。尽管我的脸也被火烤得通红通红的,但却有一种说不出的高兴!

            每次煮饭炒菜的时分,都会事前在土灶里埋几个地瓜,等做完饭,熄火的时分,就可以把它们刨出来,这便是土灶烤地瓜。而我每次烧完火,把埋藏的地瓜刨出来,发现它们大多都“改头换面”,焦黑无比,假如事前不知道埋藏了地瓜,儿时的美好记忆——土灶烤地瓜,吃着吃着嘴变黑了,但心又暖又甜你会认为它们都是些煤球!

            我妈总是会责怪我糟蹋食物,由于这些“煤球”现已根本不能吃了,而我性情比较犟,你们说不能吃,我偏要吃,我就一个人坐在土灶旁,剥开那些烧焦的地瓜,地瓜里边能吃的部分真的不多了,不过滋味愈加香甜可口,真的是“物以稀为贵”,吃着吃着,我的嘴,我的手都变黑了,我的家人看到我都笑翻了!

            土澧县天气灶烤地瓜在现在儿时的美好记忆——土灶烤地瓜,吃着吃着嘴变黑了,但心又暖又甜根本现已看不到了,但每次吃起烤地瓜,我就想起儿时的那些美好记忆,心里又暖又甜,那些回不去的美好时光!

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